Krmení psů syrovým masem může šířit nebezpečné viry

1.Studie zahrnující 600 zdravých psů v zájmovém chovu odhalila silnou souvislost mezi krmením syrovým masem a přítomností E. coli ve výkalech psů, která je odolná vůči širokospektrému antibiotiku ciprofloxacin. Jinými slovy, tato nebezpečná a těžko zabítelná bakterie má potenciál šířit se mezi lidmi a hospodářskými zvířaty prostřednictvím syrového masa krmeného psy. Tento objev je šokující a byl studován vědeckým výzkumným týmem z University of Bristol ve Velké Británii.

2.Jordan Sealey, genetický epidemiolog z University of Bristol, řekl: „Naše pozornost není zaměřena na samotné syrové krmivo pro psy, ale na to, jaké faktory mohou zvýšit riziko, že psi vylučují ve výkalech E. coli odolné vůči lékům.“

Výsledky studie ukázaly silnou souvislost mezi krmením psů syrovou stravou a psy vylučovanými E. coli rezistentními na ciprofloxacin.

Jinými slovy, krmením psů syrovým masem riskujete šíření nebezpečných a těžko zabítelných bakterií mezi lidmi a hospodářskými zvířaty. Tento objev šokoval vědce z University of Bristol ve Velké Británii.

„Naše studie se nezaměřovala na syrové krmivo pro psy, ale na to, jaké faktory mohou zvýšit riziko, že psi budou vylučovat E. coli odolné vůči lékům ve výkalech,“ říká Jordan Sealey, genetický epidemiolog z University of Bristol.

3."Naše výsledky ukazují velmi silnou vazbu mezi syrovým masem konzumovaným psy a jejich vylučováním E. coli rezistentní na ciprofloxacin."

Na základě analýzy stolice a dotazníků od majitelů psů, včetně jejich stravy, jiných zvířecích společníků a prostředí pro procházky a hraní, tým zjistil, že konzumace pouze syrového masa je významným rizikovým faktorem pro vylučování E. coli rezistentní na antibiotika.

A co víc, kmeny E. coli běžné u venkovských psů odpovídaly kmenům nalezeným u skotu, zatímco psi v městských oblastech byli častěji infikováni lidskými kmeny, což naznačuje složitější cestu infekce.

Vědci proto důrazně doporučují majitelům psů, aby zvážili, že svým mazlíčkům poskytnou nesyrovou stravu, a naléhali na majitele hospodářských zvířat, aby podnikli kroky ke snížení používání antibiotik na svých farmách, aby se snížilo riziko antibiotické rezistence.

Matthew Avison, molekulární bakteriolog z University of Bristol, také řekl: „Měly by být stanoveny přísnější limity pro počet bakterií povolených v tepelně neupraveném mase, spíše než v mase, které je před konzumací tepelně upraveno.“

E. coli je součástí zdravého střevního mikrobiomu u lidí a zvířat. Zatímco většina kmenů je neškodná, některé mohou způsobit problémy, zejména u lidí s oslabeným imunitním systémem. Pokud se infekce objeví, zejména v tkáních, jako je krev, mohou být život ohrožující a vyžadují nouzovou léčbu antibiotiky.

Výzkumný tým věří, že pochopení toho, jak je zdraví lidí, zvířat a životního prostředí propojeno, je zásadní pro lepší kontrolu a léčbu infekcí způsobených E. coli.