Postižená ptačí chřipkou v Evropě způsobila HPAI zničující rány ptákům na mnoha místech světa a také narušila zásoby drůbežího masa.

Podle American Farm Bureau Federation měla HPAI významný dopad na produkci krůt v roce 2022. USDA předpovídá, že produkce krůt bude v srpnu 2022 450,6 milionů liber, což je o 16 % méně než v červenci a o 9,4 % méně než ve stejném měsíci roku 2021.

Helga Whedon, generální ředitelka Manitoba Turkey Producers Industry Group, uvedla, že HPAI ovlivnila krůtí průmysl v celé Kanadě, což znamená, že obchody budou mít během Dne díkůvzdání menší nabídku čerstvých krůt než obvykle, uvedla Canadian Broadcasting Corporation.

Francie je největším producentem vajec v Evropské unii. Francouzská skupina pro výrobu vajec (CNPO) uvedla, že celosvětová produkce vajec dosáhla v roce 2021 1,5 miliardy dolarů a očekává se, že v roce 2022 poprvé klesne, protože produkce vajec klesá v mnoha zemích, uvedla agentura Reuters.

"Nacházíme se v situaci, která ještě nikdy nebyla," řekl viceprezident CNPO Loy Coulombert. "V minulých krizích jsme se obraceli k dovozu, zejména ze Spojených států, ale letos je to všude špatné."

Předseda PEBA Gregorio Santiago nedávno také varoval, že kvůli celosvětovému propuknutí ptačí chřipky může být nedostatek vajec.

„Když vypukne celosvětově ptačí chřipka, je pro nás obtížné obstarat si chovná kuřata,“ řekl Santiago v rozhlasovém rozhovoru s odkazem na Španělsko a Belgii, obě země postižené ptačí chřipkou, ohledně dodávek brojlerů a kuřat z Filipín. vejce.

Ovlivněno ptákemchřipka, ceny vajecjsouvyššínež dříve.

Inflace a vyšší náklady na krmivo zvýšily celosvětové ceny drůbeže a vajec. HPAI vedla na mnoha místech světa k utracení desítek milionů ptáků, což zhoršilo trend omezené nabídky a dále zvyšovalo cenu drůbežího masa a vajec.

Maloobchodní cena čerstvých vykostěných krůtích prsou bez kůže dosáhla v září historického maxima 6,70 dolaru za libru, což je o 112 % více z 3,16 dolaru za libru ve stejném měsíci roku 2021 v důsledku ptačí chřipky a inflace, uvádí American Farm Bureau. Federace.

Bloomberg oznámil, že generální ředitel John Brenguire ze společnosti Egg Innovations, která je jedním z národních producentů vajec bez klecí, uvedl, že velkoobchodní ceny vajec byly k 21. září 3,62 dolaru za tucet. Cena je nejvyšší z rekordů všech dob.

"Zaznamenali jsme rekordní ceny krůt a vajec," řekl ekonom American Farm Bureau Federation Berndt Nelson. "To pochází z určitých přerušení dodávek, protože ptačí chřipka se objevila na jaře a způsobila nám nějaké potíže, a teď se na podzim začíná vracet."